9月5日消息,众所周知,啤酒曾是德国文化的象征,备受该国消费者喜爱,然而时过境迁,曾经的最爱也遭到年轻人抛弃。
据央视报道,德国官方最新公布的数据显示,今年上半年德国啤酒销量同比下降6.3%,仅为39亿升。
这是自1993年开始相关统计以来,德国半年度啤酒销量首次跌破40亿升的门槛。
在德国年轻一代中,啤酒早已不再是日常必需,而更像是一种带有文化象征的饮品。
随着“戒酒潮”的兴起,越来越多的年轻人选择减少饮酒频率,在日常生活中更倾向于无酒精或其他替代饮品。
有年轻人直言,自己日常生活中绝对不会喝酒,也就是参加宴会或者庆祝活动时会小酌一杯,“喝啤酒有点过时了。”
年轻人饮酒量的下降直接冲击了啤酒市场,在过去两年中,德国全国1500家啤酒厂中有52家关闭,这是30年来最大的倒闭潮。
德国酿酒商协会日前发布警告,称2025年仍将是非常严峻的一年。
除了消费降低,啤酒厂还面临原材料和能源材料的持续上涨,有咨询公司公布数据称,每年德国啤酒的生产成本会上涨6%,行业处境雪上加霜。